魅惑のItem
超便利！使いこなしております
主婦の味方、あれば便利なアイテム類、
Min Min 愛用の超便利グッズあれこれのご紹介。
| 超！進化形のピーラー☆☆☆「削り～ナ」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||||
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これまでいくつもの皮むき器、いわゆるピーラーを手にいたしてまいりましたが、「ののじ 根菜フリルサラダ 削り～ナ」は、《こんな風にできたら良いな》という、漠然とした想いを形にした、画期的なピーラーでございます。マイクロ三枚刃がスルスル・サラサラ良ぉ～く切れます。特筆すべきは力加減でスライスの厚さを調節できること。中央に開いたリンクに指を入れて引くのですが、その時の押し具合で厚さを加減できるのでございます。これが本当に気持ち良くスパーッと、何のストレスもなく切れるものですから、キャベツの千切りはもちろん、にんじんやきゅうりの極薄スライス、ごぼうのささがき、れんこんやおダイコンの細切りも包丁いらず。でもって本体そのものがものすごく軽いので全然疲れないのでございます。愉しくて、何でもかんでも最後まで削ってしまいますヾ(≧▽≦)ﾉ。お野菜不足なんて、完全に解消されちゃいますょ。ののじシリ
ーズは、便利でしゃれの効いたキッチンツールが勢ぞろいのようなので、前向きに検討いたしたいと、張り切っております。 |
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| お玉のような・・・レードルのような・・・「万能サーバー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |||
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お写真では解かり辛いのですが、だいたい３０ｃｍで、厚みのあるステンレス製でございます。とても頑丈なサーバー。重さも３００グラムびっくりポン！！！。お玉代わりに・・・レードルとして・・・大活躍のサーバーでございます。本当に便利☆☆☆煮物をお鍋やフライパンから器へよそうとき、崩れませんし、一度にたくさんすくえます・・・当たり前ですが、とても大事なこと。ステンレスなので、オイリーなお料理にも気兼ねなく使えて、清潔感ハンパなし。木製のへらより使いやすい
・・・ご機嫌になれちゃいますょ。もう一本欲しいのですが、なかなか見つからないのでございます（どこに売っているのでしょう？？？）。ただ便利なだけではなく、自分のセンスとピッタンコなキッチンアイテムに出逢うと、どこまでもポテンシ ャルが上がってゆくのでございます。 |
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| 念願叶った倖せ☆☆☆「スティック掃除機コードレスだょ」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||
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自他ともに認めるお掃除魔でございますヾ(≧▽≦)ノ。お掃除の基本は拭き掃除が持論。毎日、毎日、拭きまくっております。でもね、ラグもフローリングも、お掃除機でなきゃならないエリアもございます。お家の中すべてを、隅々までお掃除機をかけるので、数回コンセントを挿しなおさなくてはならないことが、本当にストレスでございました。ＴＶショッピングで、コ
ードレスお掃除機が紹介されるたび、次は必ずと、誓っておりましたら、とうとうやってまいりましたっ、その時期がっ！！ ！今まで使っていたお掃除機が、とうとうリタイヤ・・・お疲れ様でございました<m(__)m>。 で、予てよりチェックしていたコードレス、それもスティックタイプにしちゃえ！！！うぅぅぅぅぅ～ん・・・どこにでも行けてます（嬉々！！！）ヾ(≧▽≦)ノ・・・ちょこっと重い(:_;)・・・でも嬉しいからかんばるヽ(^o^)丿。お掃除機を新調すると、めっちゃ上がりますょ・・・スーパー主婦の毎日が・・・あははははははははーっ(^^♪。 |
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| 魂の安らぎヾ(≧▽≦)ﾉ・・・キャンドル♪♪♪ ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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キャンドルの灯りには、身体と脳のストレスを和らげる効果があるのでございます。
幼少の頃より、お香やお灸に通じてまいりましたわたくし（爆！！！）、アロマキャンドルをコレクションにいたしておりました時もございました。炎が大好きっヾ(≧▽≦)ﾉ。「キャンドルの不思議なチカラ」には、科学的に解明される前から、魂まで癒されていたのでございます（ホントっ！！！）。キャンドルのロウが気化するときに水蒸気が発生し、約２万個のマイナスイオンが放出されております。これこそが、気持ちを落ち着かせ、安らぎをもたらすプレミアムな物体！！！。気持ちを開放させてくれるのでございます。パソコンに向かう時、お料理している時（あははははははははーっ(^^♪。）、ぼぉ〜っとしたいとき、あらゆるシーンでキャンドルを灯しております。たくさんストックいたしておりますが、もっともっと素敵なキ ャンドルとの出逢いに想いを馳せております・・・はい。 |
| 衝撃のコレクション・シリーズ化…確定いたしまたヾ(≧▽≦)ﾉ♪♪♪「ライヨールのカトラリー」 | |||||||||||
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待っておりましたっ☆☆☆魂の底からヾ(≧▽≦)ﾉ♪♪♪新たなるライヨールの登場を・・・。ブレッドナイフ、チーズナイフ
、バターナイフに続くカトラリー・・・はい(≧▽≦)、今回は、スプーン・ナイフ・フォークの3点セットでございます。ダーリン、本当にありがとうございます<(_ _)>。もう、嬉しくて嬉しくて、何をいただくにも、このナイフとフォーク、スプーンを使いたくなっちゃうヽ(^o^)丿。お箸、ごめんね状態でございます(爆!!!)。 クラシックシリーズのアイボリー☆☆☆センス良いょねヾ(≧▽≦)ﾉ。さすがっ！！！ダーリン(^^♪ 言わずと知れた、ライヨールでございますが、ここで記しておかねばならぬことがございます<(_ _)>。この先、まだまだ加入される(であろう)コレクションのために(確信!!!)。まずですね、「LAGUIOLE」の呼び方。ラギオールでも、ライヨールでもかまわないのでございます。そもそもフランス南部にある刃物の町、ラギオール（ライヨール）地方という、地名なのですから。そして、そこで作られた刃物には、ラギオールの象徴的なモチーフ「蜂」のエンブレムが柄の部分についているのでございます。わたくし的には、ソムリエナイフが、シャトー・ラギオールナイフやフォークなどの、テーブル・カトラリー関係は、ジャン・デュポ・ライヨールと、判別されております(あしからず<(_ _)>)。ですからね、今回は、ライヨールのコレクションが増えた、本当に記念すべきおめでたさ(寿!!!)。 フォークは歯の部分がしっかり深く、わたくし好み(ご機嫌☆☆☆)。 ご飯もパスタも絡みやすく、すくいやすいので、美しく食べ終わることが出来るのでございます(ここ大事!!!)。 ナイフもフォークもスプーンも、ハンドルに片方だけ、刻みが入っているのが面白い!(^^)!。 重厚でありながら、馴染みが良く、使い心地がとても良いのでございます。 お皿もフォークも、上質のものを、普段使いにすると、お食事の時間そのものがひとつあがります。大事に使いますし、持ち運ぶとき、洗ってしまうときも丁寧なこころ配りが習慣になって、暮らしそのものに優しさが広がるようになります。良いものを永くつかってゆきたい・・・愛情を注げるものとの出逢いに、ワクワク・ドキドキヽ(^o^)丿。ダーリン、本当にありがとうございます<(_ _)>。とても倖せ☆☆☆次は何かな♫何かな♫・・・あははははははははーっ(^^♪ |
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| 確かに、Qualityは高こうございますっ☆☆☆「今治タオル」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||||||||||
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日課のウォーキングは、シューズもグローヴも、すべてダーリンが揃えてくれたアイテムに感謝し、その機能性の高さにも、充分満足いたしております。本当に、彼のセンスにしびれっぱなしヾ(≧▽≦)ﾉ。しかしながら、この夏・・・あまりの紫外線の強さに、首回りのケアが必要ということで、ストール代わりに、話題の今治タオルを愛用いたしております。わたくしが持つのは、「たおるマフラー」。薄手で吸水性が良く、通気性も抜群(ご機嫌!!!)。重さは50gしかなく、短めで、首回りがかさばったり、もたついたりなんて、全くなし。これを巻いてウォーキングすると、涼しいので、気分もhigh☆☆☆足取りは軽く♪♪♪素敵なことがいっぱいヾ(≧▽≦)ﾉ。今治(愛媛県)で作られているから、今治タオルというわけではなく、数々のチェック項目をクリアした製品だけが許される、認定商品でございます。行きたいなぁ～今治・・・タオル探究の旅へ・・・テーマを持って(^^♪。愉しみっ・・・ダーリン、よろしくお願いいたします<(_ _)>。 | |||||||||
| 赤ちゃん肌になっちゃっております☆☆☆「Baby Powder」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |||||||||
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特に、あせもやただれになりやすいお肌では、ございません(爆!!!)。ただただ乾燥肌(困↓↓↓)。
冬はオイリーなローションをたっぷり塗って、保湿に努めますが、夏はべたつきが気になって、クリームばかりに頼れませぬ。スキンケアは、Babyタイプを愛用いたしておりますが、さらっとしたい季節は、Powderの出番(ヤッタァ～(^_^)／)。シッカロールの薫りも大好きで、お顔を洗うたびに、首回りまで、パフパフはたいております(爆!!!)。 さらぁ～っとした赤ちゃん肌☆☆☆あまりの心地好さに、自分で何度も触ってしまい、余計な摩擦を生んでしまう×××でも、気持ち好いんだもん(倖せ(^^♪)。パフで薄くはたくのがポイント！！！。お風呂上りはもちろん、気持ちの切り替えにも最適なシッカロール。ルンルンで、ウキウキになれるスキンケアは、Baby Powderに尽きるのでございますっ♪♪♪ |
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| 泡々のお風呂が好きなんです。女子だから(^^♪…「バブルバス」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||||||||
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充実したお風呂タイムは、一日の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュ出来る、とても大切なお時間でございます(当然!!!)。
超冷え性なので、一年中必ずバスタブにお湯をはって、しっかり身体を温めます…そう、シャワーだけなんて決してありえないっ！！！。もともと入浴剤は使わないのでございますが、たまぁ～に、気分を変えたいスイッチとして、泡だらけのお風呂を愉しんでおります。この「フレグランス バブルバス＆ボディウォッシュ」は、かなりの優れもの(ホント!!!)。 泡々のバブルバスは多種ございますが、このフレグランスは、泡がとてもしっかりしていて、そう簡単には消えて無くならない。かなり骨太なアワワ♪♪♪幼少の頃より憧れて、お手本にいたしております「ベティちゃん」みたく、お風呂上りもツルンツルンの潤肌(もう、最高っ☆☆☆)。強すぎない薫りも、お気に♪♪♪でございます。暮らしを、ほんのちょっと、色づける…心が弾んで、お家の中がキラキラいたします。とても倖せなのでございますっ(お得な性格!!!)。 |
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| 眠りに落ちそう?(^^♪?「極厚ヨガマット」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |||||||
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これまでは、厚さ10mmのヨガマットで、ストレッチをいたしておりました。
それでも問題はなかったのでございますが、もっと心地好い厚さのものを、ダーリンが探してきてくれました(感謝!!!)。 その厚さ、15mm！！！もう、とにかく気持ち好いのでございますっ(夢心地☆☆☆)。日課のヨガは、40分くらい真剣に行います。締めの「死者のポーズ」がお愉しみ☆☆☆大の字になって脱力し、呼吸を整えるポーズなのですが、マットのフィット感が抜群過ぎて、ついついそのまお休み状態に…本当の死者へ、近づいてしまうのでございます(爆!!!)。15mmマットを使い始めて、ますます充実のヨガが出来るようになり、心も身体もはつらつ♪♪♪爽やか☆☆☆倖せっ(嬉々!!!)。 もう、絶対手放せませんね。心から、ありがとうございます…ダーリン |
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| なんちゃって森林浴(^^♪…でも充分倖せ☆☆☆「ひのきボール」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||||||
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ひのきアイテムは、菜箸を愛用いたしております(使い心地、非常に快適♬)。この度、ダーリンが「ひのきボール」なるものを購入し、お風呂場から廊下にいたるエリアは、ひのきの清々しい薫りが漂い、やけに癒されております(爆!!!)。
通るたび、深呼吸している自分にビックリ(◎_◎;)ウケちゃいますょ。まん丸とカンナで削ったヒラヒラ(花かつおみたい)は、お洗濯ネットに入れて、お風呂用。たまご型は、わたくしのつぼ押し(爆!!!)に大活躍☆☆リラックスはもちろん、防虫・抗菌効果、疲労回復、保湿まで期待できるという、ひのきのパワーを、改めて実感いたしております。ひのき風呂を堪能しているダーリンのお肌が、やけに輝かしく、つるん☆な潤いに包まれている事実が、本物の証!!!ひのきオイルも、買ってしまうのでしょうかっ???平和な春でございます(爆!!!)あはははははははーっ(^^♪ |
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| これがホントのストレスフリー♪♪♪「青汁シェーカー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |||||
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これまで何度もチェレンジしてまいりました青汁。健康を実感出来るには、もちろん一日、二日じゃダメダメょ。せめて3か月は続けなくちゃ⇒張り切っておまとめ購入をいたしますが、必ず大きな壁が立ちはだかるのでございますっ(困!!!)。
ズバリ、溶けにくいっ×××お味や薫りのその前に、グラスの底に溶け残った青汁のかたまり(???!!!)を発見することが、大きなお悩みだったのでございます。気持ちにストレスを抱えて、身体が健康になれるわけないじゃありませんかっ。しばらく青汁から遠ざかっておりましたが、選び抜かれた「青汁シェーカー」と出逢い、再チャレンジすることにっ(^^♪メモリもついており、キャップのしまりがとても良く、しっかりシェークしても漏れません。思いっきり振れるので、溶け残りなんて全くなし(倖!!!)。これで、心置きなく夫婦そろって、青汁生活に突入でございます♪元気に永生きしましょうね…ダーリン☆☆☆あははははははははーっ☆ |
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| エレガンスに磨きがかかりますっ♪♪♪「フレグランスボディシャンプー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||||
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お風呂タイムは、心も身体も、しっかりほぐして、とことん癒されないと気がすまないタイプでございます。365日、湯船に
浸かり、足の先から頭のてっぺんまで、じっくり温まらねばなりませぬ・・・持病の冷え性には、これ以上のものはございません(結論!!!)。がっ、しかし・・・そうそう長湯も許されないのが辛いところ☆☆☆元来の貧血症で、あんまりゆっくりしすぎると、倒れちゃいます(爆!!!)。お花の香水につつまれて、優雅なバスタイム♪♪♪「オー ド フルール フレグランスボディシャンプー」なるものをプレゼントしていただき、その薫りに、もう、うぅ～っとり(倖!!!)。 しっとりローズと、さっぱりカサブランカの２タイプ・・・どちらも、香水で身体を洗っているような気持ちにしてくれる優雅さでございます。薫りって、本当に力を持っていますょね。リッチな気分で、お肌も艶っつや☆☆☆に潤えば、また明日もがんばれるっ!!!と、気合い十分なわたくしでございます。めでたし♪♪♪ |
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| 薫りとコクに、尋常でない輝きがございますっ☆☆☆「マルホン胡麻油」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |||
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ごまが大好きで、いろいろなごまを味わっております。調味料として使う、胡麻油は、本当にたくさんの種類が出回っていて、どれが素敵なのか迷うところ。お料理の仕上げの薫り付けでしたり、控えめな塩分を補うためのコクであったり・・・胡麻油には少々こだわりがございます。これはっ!!!な逸品が、マルホンの太香胡麻油♪♪♪琥珀色でとても美しい。
薫りが本当に上品で中華の炒めものにはもちろん、魚介の和え物や、きんぴらごぼうなどの和の炒めものにも、仕上げにひと回しするだけで、格段にお味がレヴェルupいたします。マルホンさんの胡麻油は他にも太白胡麻油や、太香胡麻油 濃口など、とても充実いたしておりますし、必ずストックしているのは、黒のねり胡麻。お菓子や、しゃぶしゃぶのタレに、かなり素敵なお仕事をしてくれます(感謝!!!)。納得の調味料を心得ておきますと、毎日のお料理を安心して愉しめますし、新しいメニューもふとした思い付きで誕生させることが出来て、倖せっ♪♪♪ちょっとしたお礼にも、最適でございます。 |
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| すくいやすい深さが心地好い♪♪♪「シリコンおたま」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||
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泡だて器、菜ばしに続いて、シリコンシリーズ第３弾は、おたまでございます。ステンレスのおたまも使っておりますが、 フッ素コートのフライパンで作ったスープやカレーなどを盛るとき、傷つけてしまうので、何か良いおたまがないかなぁ～???と探しておりました。やっぱり、あるところには有るものでございます(爆!!!)。 持ち手の長さもちょうど良く、深いおなべからも楽々すくえるので、本当に便利♪♪♪何より、形状がわたくし好み☆☆☆かぼちゃや、お豆腐といった、柔らかい煮物なども、崩すことなく取り出せます。 これは、ポイント高いっ!!!納得のいくキッチンツールに出逢うとき、もっともっとお料理を愉しんで、step up↑↑↑しちゃいなさい!!!と、神さまがエールを贈ってくださっている気がして、ますますファイトしてしまうのでございます。 あはははははははーっ☆☆☆倖せっ!!! |
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| やっと出逢えた♪♪♪「木曽ひのき菜ばし」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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お料理をこよなく愛するスーパー主婦として、永期にわたって求め続けておりました、本物の菜ばしがようやく手に入りました(感動!!!感動!!!感動!!!)。その名は木曽ひのき菜ばし♪♪♪ほんのりヒノキの薫りもいたします(まだ新しいので・・・爆!!!)。菜ばしは、毎日必ず使うキッチンアイテムですが、太さや重さ、そして長さ・・・用途によって、サイズもまちまち・・・
これだっ!!!な逸品を、探し続けておりました。このひのき菜ばしは、麺をゆでる時、お魚をひっくり返す時、青菜を炒め合わせる時など、その食材を傷つけることなく、調理ができるので、とても気持ちが好いのでございます。 これは、ポイント高いょ!!!シリコン製の菜ばしも、もちろん便利ですし、使ってもおりますが、わたくしには重すぎ(爆!!!)。ひのき菜ばしを知ってからというもの、Cookingが改めて愉しくなり、愛おしくて仕方がないのでございます。 おしゃもじや、へらなど、他のツールもあるみたい・・・木曽ひのきシリーズ、嵌っちゃいますねっ☆☆☆。 |
| 保存はもちろん☆直火にもかけれちゃう「ホーロー容器」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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いろいろなおかずを、たくさんストックする「作りおき生活」を心底愉しんでおりますが、一番肝心なのが、保存容器!!!
フリージングバックは、食材そのものを冷凍庫で保存するときは、超!!!便利でございます。 が、しかし・・・作りおきのおかずを、冷蔵庫で保存するとき、本当に素晴らしい保存容器に出逢えちゃいました♪♪♪ ホーロー製のタッパーで、ふたもついているので、スタッキング収納もおてのもの(嬉々!!!)。ホーロー製なので、においは付きにくい、直火にかけて茹でたり、焼いたり、温め直しもOK!!!もちろん、オーブンにも使えて、大活躍でございます。 もう、本当に便利で、美しく保存できることが、嬉しくて愉しくて仕方がありません(爆!!!)。エレガンスに、作りおきが出来ることは、お料理を魂から愛するわたくしにとって、至福そものも♪♪♪何事にも、過ぎるほどに、備えておかなければ落ち着かない性格・・・同じサイズのホーロー容器を、セットで購入すべきか否か???倖せなお悩みに、クラクラいたしております。 |
| お家の中、ピッカピカでございます☆☆☆「ドラゴンジェット」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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説明書に「高圧蒸気で汚れを浮かせて吹き飛ばす!」と書かれておりますが、まさにそのとおりっ(爆!!!)。使っているわたくしまで、吹き飛んで行っちゃいそう!!!な勢いなのでございます。
ソファーも、網戸も、このスチームクリーナー「ドラゴンジェット」で、シャー!!!っとやれば、洗浄も除菌もちょちょちょいっ♪キッチン周りもあっという間に、ピカピカになっちゃうのでございます。 中に入れるのは、お水だけ。高温の蒸気で洗うので、洗剤要らずで安心なのでございます。 くれぐれも、やけどには要注意!!!ドラゴンジェットでお掃除すると、何が良いって、気持ちがものすごく良くなるのでございます(ホント!!!)。プレゼントしてくれたダーリンに、心から感謝いたしております。 |
| 新発見!!!「スプレータイプの調味料(それも2種類☆☆☆)」 | |
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新しいものが発売されると、チェックはいたしますが(爆!!!)、すぐに飛びつくタイプではございません。筋金入りの、スーパー主婦ですから♪♪♪まだ、お店で見たことのない、驚きの調味料をいただきました。 スプレーになった、お塩でございます(驚愕!!!)。 イタリア・シチリア島の海塩からできたスプレー状のお塩で、ソテーしたお肉やお魚、おにぎりなどに、シュシュッ!!!と1～2回、プッシュいたします。愉しいのでございますっ(爆!!!)。 手ごわいのは、もうひとつの、白トリュフのエキスを加えたオイルのスプレーで、衝撃的な薫りでございます(驚!!!)。もともとわたくしは、キャビア、フォアグラ、トリュフの、世界三大珍味がことごとく苦手なお安いタイプ(爆!!!)。トリュフの薫りを、良く把握いたしておりません。丁寧に作った、ペペロンティーノに、シュッ!!!ではなく、ジャッ(わぉ、失敗↓↓↓)とかけてしまい、ダーリンからクレームの嵐(反省!!!)。 何とか使いこなそうと、薫りを嗅いで、想像し、瞑想に入り、妄想に耽っております(爆!!!)。新しい調味料との出逢いに、ますますCookingへの情熱がヒートしてゆくのでございます。 ファイトォォォォォ～!!! |
| タイカレーだけじゃないッ!!!マルチな活躍に惚れ惚れ♪♪♪「イエローカレーペースト」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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ココナッツミルクを煮込んで、カレーペーストを加えて作るタイカレーは、我が家の定番でございます。
さらさらとしたスープカレーで、スパイスが複雑に絡まり、本当に美味しいのでございます(嬉々!!!)。レッドorグリーンorイエローと、3種類のカレーペーストを揃えておりますが、超!!!万能なのが、イエローカレーペースト☆☆☆ピリッ!!!と辛さも程よく効いて、コクがあり、チャーハンや中華の炒めもの、お肉の下味など、スパイスをちょこっと効かせたいお料理には、ほとんど使えるのでございます。そして、このペーストひとつで、お味もパチッ!!!と決まり、他の調味料は必要なし(ご機嫌♪♪♪)。やわらかめのペースト状なので、だまにならず、溶けやすいのも魅力でございます。ヨーグルトと、イエローカレーペーストを併せたソースは、お肉やお魚のソテーにピッタンコ☆☆☆かなりさっぱりいただけますし、サラダにも、良く合います。メチャメチャお気に入りなので、バッチリ買い置きもいたしております(爆!!!)。ハイ♪♪♪ |
| ビーターがプラスティック製の「ハンドミキサー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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包丁が突如、切れなくなったと思ったら、何と!!!昨日まで快調だったハンドミキサーまでも、ウンともスンとも動かなくなっちゃいました(唖然!!!)。驚きはいたしましたが、かれこれ10年近く使い込んでいた年代もの(良くがんばったっ☆)。
感謝を込めて、引退していただき、気持ちよく世代交代する運びに…。 そして、出逢っちゃったのが、ビーター(刃の回るところ)が、ステンレスではなく、プラスティックで出来ているハンドミキサーでございます。ボウルの底に当たって、ガリガリ・ガラガラすごい音がしたり、傷をつけることがありません(嬉々!!!)。 それに、刃先がフォーク状なので、メレンゲやケーキの生地も、無駄なく取り出せるのでございます。 今までのより、軽くてパワフルでございます(やっぱり、時代ょね!!!)。お菓子作りが、ますます愉しく、快適になり、ピンクな刺激に興奮冷めやらず(爆!!!)。こんな小さな倖せが、日常には、散りばめられているのでございます。感謝♪♪♪ |
| 切れて切れて大興奮♪♪♪「ハイカーボンステンレス包丁」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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今まで使っていたのは、継ぎ目のない、オールステンレス製の包丁で、最初は良かったのですが、ある日突然、全く切れなくなっちゃいました(驚愕!!!)。研いでも、研いでも、復活叶わず(泪↓↓↓)、完熟トマトもぐちゃぐちゃ…(ショック!!!)。
急遽、購入した、ハイカーボンレス包丁♪♪♪素晴らしすぎる切れ味に、悦びと感動で、鼻血でちゃいそう(爆!!!)…ただでさえ熱いCooking魂に、情熱の炎が燃え盛っております。刃が薄くて、持ち手も軽く、わたくしサイズ☆☆☆みじん切りはより細かく、千切りはより細く、何でもかんでも美しく切れて、喜びのむせび泣き状態なのでございます。切ることは、お料理の基本なので、避けては通れぬ工程…良い包丁を使うことの大切さを、改めて思い知らされました。包丁に限らず、真実の上質を知ることは、作り上げる時間そのものを、輝かせてくれるのでございます。キッチンツール選びのお愉しみが、ますます艶を帯びております。あははははははーっ♪♪♪ |
| 安全でお得♪♪♪「スライサーに付いてたピーラー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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持っていたピーラーが壊れてしまい、買おう！買おう！と思いながら時は過ぎ…ピーラーがないと、時間かかっちゃう(困!!!)な、瞬間がやってまいりました(爆!!!)。もちろん、包丁で切れば良いのでございます。でもね、ピーラーでばっかり皮も剥いて、スライスもやっておりました。ピーラーでやると、綺麗で早いんだもん!!!買っておけば良かった(後悔↓↓↓)。
そこで思い出したのが、マルチスライサーの先端に、さりげなく付いていたピーラー部分(爆!!!)。 確か、ピーラーだったような…刃がステンレスではなく、プラスティック(驚!!!)なのでございます。 使ってみると、にんじんも、お大根も、大和芋も、きれェェェェェ～いに皮は剥けるし、スライスもバッチリ♪♪♪何より手を切らないので、本当に安心で、小さくなるまで切り込めます。ものすごくお得感を味わえて、気持ちが弾むのでございます。 こういう悦びが、キッチンには溢れております。丁寧に暮らす…大切なことでございます(しみじみ☆) |
| テンション揚がりまくりますっ!!!「ライヨールのチーズナイフ」 | |
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LAGUIOLE Jean Dubost ライヨール ジャン・デュボ ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ 1920年、ピエール・デュボにより創立。息子のジャン・デュボの代で大きく成長し、その名がブランド名「jeandubost - ジャンデュボ」となっております。ゾーリンゲンと並ぶフランスの刃物の町、ティエールに位置し、製造における多くの工程が代々技術を引き継ぐ職人により、ハンドメイドで作られているのです。蜂(マルハナバチ)のエンブレムが可愛らしい、「ライヨールシリーズ - LAGUIOLE」のチーズナイフは、お料理をこよなく愛するスーパー主婦の血を、熱く滾らせてくれる逸品でございます。 ハードなチーズはもちろん、ブリーなど、柔らかく融けやすいタイプも、刃にべっとり付かず、本当にエレガンスにサーブできるのです。もう、最高!!!バターナイフにも、カッティングが施されております(嬉々!!!)。小さなフルーツやバゲットも、チャチャッと、スライスできちゃう(便利ですぅ～♪)優れもの。 わたくしが愛してやまない、ソムリエナイフのシャトーラギオールとは、全く別のメーカーだということも、大きなポイント(爆!!!)でございます。同じフランスの中央部に位置する2つの会社。世界で認められた、最高の刃物メーカーという点も一致いたします。しかしながら、ソムリエナイフなら「シャトーラギオール」。お料理ナイフやカトラリーなら「ジャン・デュボライヨール」。と、わたくし的には、きっちり区別いたしております(なみなみならぬこだわりが…♪)。ホントにこのチーズナイフは、使う度に、『専用に作られたものは、やっぱり違う!!!』と、感心してしまうのでございます(嬉し泪!!!)。 心から感謝いたしております、ダーリン♪♪♪ありがとォォォォォォォ～☆☆☆ジャン・デュボ ライヨール♪♪♪コレクションのシリーズ化…魂から期待しているわたくしでございます(爆!!!)。 |
| 魔法の液体☆☆☆「オリーブオイル」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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実のところ、オリーブオイルをサラダや、パスタ、ピィッツァの仕上げに、これでもかッ!!!なほどかけてます。は、全く無理(爆!!!)。1年に及ぶ、ハーヴ＆スパイスのお教室で、オイルのことも詳しくお勉強でき、オリーブオイルの活用術も習得いたしました。そして、オリーブオイルが世界の人々の生命(大げさ???)を支え、古代より、衣食住にしっかり浸透していることに、感銘を受けたのでございます。薬やお化粧品にも広く使われるオイルですが、薫りも色も、本当に様々なタイプがあり、プレゼントとしても、喜ばれます。以前、戴いたオリーブオイルの薫りがあまりにも本格的(爆!!!)だったため、とてもわたくしの手に負えず、髪やお肌のスキンケアに代用してみました。その絶大なる効能に、心底感動(本当に蘇りました!!!)♪♪♪地中海沿岸の国々で、世界中のオリーブオイルの90％が生産されており、トルコやギリシャのものは、特に滑らかで薫りもやさしいものが多いように思えます。ワインとオリーブオイルを愉しむ旅の計画に着手するしかないでしょう。 |
| 祝!!!新生「ホームベーカリー」登場☆☆☆ ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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なんと!!!我が家に4代目のホームベーカリーがやってまいりました(嬉々!!!)。10年も使った3代目に、心から感謝と尊敬の念を抱いて、最後のお手入れをしてお別れいたしました。本当に、お疲れさまでございました。 わたくしの無理難題を数々こなして来てくれた、スペシャルなパートナー(賞賛!!!)。パン作りの愉しさと、難しさ、工夫することの深さ、技術の向上などなど、たくさんの悦びをいただきました。そして、今回のホームベーカリーは、のぞき窓があったり(これは便利☆☆☆)、生キャラメルが作れたり(驚!!!)、市販のヨーグルトを使って、自家製ヨーグルトを作成する(爆笑!!!)、こだわり機能が満載でございます。マイスター歴20年…まだまだお勉強すること目白押し。パンの世界を、もっと愉しみたい…もっと美味しく焼き上げたい…わたくしの心はそれだけ。とりあえず、メロンパン、いつもの感覚で作りました。おもちも、フレッシュバターもチャレンジするから、期待して待っててねっ…ダーリン♪ |
| Durand デュランド ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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コルクスクリューと、２枚刃プロング式コルク抜きが合体した、古く＆もろくなった天然コルクを確実に抜くための画期的なオープナーでございます。このオープナーの実力を、充分に発揮できる、歴史をふんだワインが必要(爆笑!!!)でございます。そしてコルクがモロモロな状態が望ましい(困難!!!)。まだ、ピチピチ(2011年もの)のコルクを抜いてみました。
スクリューを、コルクの上部いっぱいまでねじ込むのですが、瓶のお口で持ち手の部分がストッパーになって、コキコキとブレードを差し込んでもコルクがワインに落ちることがない訳でございます。 後は、ゆっくり丁寧に引き上げるだけ。お誕生日の歳のワインとか、10年温めたワイン(永っ!!!)に使ってみたいのでございます。WACさん、ありがとうございます。 |
| 職人技術から生まれる究極のグラス ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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ワインを愉しむためには、ワイングラスは必須。さまざまなグラスがありますが、頂点からきわめる！型から入る(爆)が基本のわたくし。誰もが認める超!最高峰「ザルト社デンクアート」シリーズでグビグビ味わいます。
そのグラスの持つ、魅惑とは最高レベルの要求に応えるためには、機能と美しさの完璧なバランスが求められます。このバランスに、優れた品質を組み合せて作り出されたのが、Zalto Denk'Artです。 すべてハンドメイド。ワイン通や業界の方々から高い評価を受けているZalto Denk'Artは、グラス文化の基準となる製品です。まだまだ奥深い、ワイングラスの世界。 ワインの神秘をグラスとともに、紐解いてゆく糧として、お勉強してまいります。 |
| デキャンティングポアラー | |
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開けたばかりのワインを、空気に触れさせ、まろやかに美味しくする、画期的な小道具。ワインにより、効果の差はありますが、本当にワインが開きます。
素敵に、魅惑な味になるのです。デキャンタに、移し変えなくても良く、場所もとらずに、超!簡単、差し込むだけですから。その違いは歴然！ポアラーから注いだワインは、超まろやかに変身、特に香りがハッキリする様です。最初の一杯は素直にグビッ!!!「2杯目は、デキャンティングポアラーを差すべきか否か？」を考えるのもお愉しみのひとつ。 まだ未体験の、スーパーフルボディな重厚ワインを、デキャポで味わえる日を夢見て、ワイン学を追求することが、何よりの生きがいなのでございます。 |
| 何時間でも眺めていたい・・・「ワインラック」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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やったぁ～♪やったぁ～♪♪♪とうとう届いちゃいました☆ワインラック!!!ダーリン、本当にありがとうございますっ。メチャメチャ倖せですっ。感謝と感激は宇宙の果てまで・・(どんだけ???爆!!!)。留まることのないワインのストックは、ただただ増え続けることばかり・・・窮屈な思いをさせてごめんね(常々心苦しく思っておりました)。そんなわたくしを察してくださっていたのね(ありがたいっ!!!)。さすがダーリン♪ワインラックのプレゼントとは・・・ニクイネェ～!!!センス抜群♪♪♪30本収納できます。きゃぁ～きゃぁ～!!!まだ足りません(そんなにストックしていたなんて!!!驚!!!)。しっかり並べられたワインラックは、わたくしの一番の宝物。もう、見ているだけで至福なのでございます。いつまでも、眺めていたい・・・本当に嬉しくて愉しくて仕方がありません。まだまだ増え続けるでしょう、気になるワインのコレクション♪ダーリン、よろしくお願いいたします、ペコリ!!!ワインはホントに最高!!!わたくしの人生を、最高に豊かにしてくれるのでございます。 |
| お値段に納得$「炒め鍋とマルチカバー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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フライパンより深さがあり、加工されたテフロンがより厚めの「炒め鍋」を、愛用し続けております。これだけで、煮る、焼く、蒸す、茹でる・・・調理のほぼ全般がOK!!!普通のフライパンは、持ち合わせておりません(爆!)。
サイズも一番大きい28㌢♪熱伝導率が、最高に良いので、常に弱火で大丈夫(eco!エコ!!!)なこと、大きいスペースで、2種類のお味付けも可能なところがお気に入りでございます。そして軽い♪♪♪だからお高いっ(爆!!!)。それだけに、しっかりした造りですし、耐久性も抜群。永く使えます。専用のカバーも傷つきにくく、お手入れしやすいので、衛生的にも、わたくしのこだわりに適っております♪調理器具は、どんなに優れていても、消耗品でございます。だからこそ、納得できるお値段で、自分に合った品物を探し当てたいもの。この炒め鍋に出逢えたおかげで、お料理がより愉しく、嬉しいものになりました。 大事にしながら、365日、使い続けておりますっ。Thank You☆☆☆ |
| 「相性ピッタンコ☆なシューズ」でご機嫌Walking♪ ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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毎日のWalkingは、お散歩と違い、体幹を意識してしっかり歩く!!!ことがお題でございます。季節の風に癒されながら、大地(ほぼ全てアスファルト!!!爆!!!)を踏みしめて、一歩一歩進めてまいります。このWalkingで、心と身体の疲れがほぐれ、スポーツ後の心地好い疲労を伴った、クリアな状態へとリセットいたします。ここで何より大切なのは、自分の足の形状や、歩き方に合うウォーキングシューズを見つけること。シューズと出逢うことなのでございます。シューズが合わないと、足にすぐ支障をきたし、けがの原因になりますし、歩き方もバランスを崩し、体調まで悪くなることも(恐怖!!!)。ダーリンの強力サポート♪のおかげで、運命の出逢い☆☆☆となったYONEXのシューズ。わたくしのWalkの全てを、しっかり受け止めてくれる、懐の深い一品でございます。いろいろ試して、これだっ!という結論に達したYONEX。絶大なる信頼を致しております。 |
| 「グローブと眼鏡」でご機嫌Walking♪ ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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毎日のWalkingがパワーの源♪♪♪空を仰いで歩くことで、気持ちと身体をシャキィィィ～ン☆と仕切りなおすのでございます。お天気や体調によって、あれこれ必要なグッズを取り揃えてもらっております。寒い季節の手袋は、防寒が目的なのでどんなにがっしりしていても問題なし!しかしっ、夏のWalkingに必須なのは、紫外線対策(特に手の甲と瞳)!!!ガードは堅くないとなりませぬ(爆!)。とはいえ、真っ黒なサングラスに、バスガイドさん御用達(???)の白い手袋では、納得いかないスーパー主婦。大好きなピンク色のWalking専用グローブで、テンション上がります。風も通して、手のひらもサラッサラ。程よいサイズで、つけ心地抜群でございます。そして、超!!!軽く(かけてないみたい☆)、紫外線カットの透明サングラスで、視界もストレスフリー。本当に、夏のWalkingが、ココまで快適になれる、嬉しい２大アイテムでございます。 |
| 新鮮さが勝負!!!「ペッパーミル」 | |
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スパイスやハーヴ・・・ドライもフレッシュも、たくさんの種類が出回っておりますが、お家で簡単に挽きたてを愉しめるのが、ペッパーミル♪♪♪すでに、ブラックペッパーがONされているので、衛生的にもわたくし好みでございます。
もちろん、岩塩やそのほかのスパイス(八角やブロックのナツメグ等)を引くこともできるのでございます。スパイスを仕上げに加えることで、本格的な味へと瞬時にUPしちゃうので、ついつい数多く揃えてしまいますが、使い切れない・・・なんてことは、全くございません。この、ミルさえあれば、オリジナルのミックススパイスがジャンジャンできちゃうので、思いつくまま、挽きまくるのでございます(爆!!!)。薫りも美味しさの大切なポイント☆使いやすいサイズのミルで、お料理の愉しさをもっともっと追求してゆきたいと、気合いをいれておりますっ。 |
| 「フレグランス」でスイッチON♪ ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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「薫り」が気持ちをあげたり、切り替えのポイントになっております。 大好きな『石鹸の薫り』をベースにした、エッセンシャルオイルを、スプレーにうつし、タオルにシュッとひと吹き♪朝、お顔を洗うときに、必ず行う、ルルル☆な一日のスタートとしての儀式でございます。爽やかで優しく薫る石鹸のすがしさがなんとも言えず、「ファイト」な気持ちへとギアが入ります。朝だけでなく、ちょこっと疲れたり、心を切り替えたいとき、柑橘系や、フローラルな香りのスプレーをいくつか用意いたしております。あくまでも、ほのかに薫るのが信条!!!薫りで、わたくしは、仕切り直すのでございます。 |
| ご機嫌サイズの「チョッパー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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ブラウンの「マルチクイック」とセットになっている、チョッパーでございます。 モーターがメチャメチャパワフルなのはもちろん！何が良いって、このサイズ☆フードプロセッサーより小ぶりで超!軽く、隅々まで洗えて、本当に衛生的なのでございます。チーズもニンニクも、小ぶりの食材を、ちゃちゃっとみじん切りにするのが、本当に簡単で包丁を使うより、全く無駄なく時間も手間も、かからないのでございます。下ごしらえがしっかりできていれば、お料理の仕上げがスムーズで、アレンジも思いつき次第。つくりがシンプルだからこそ、使い道がマルチに拡がり、倖せになるのでございます。 |
| あると嬉しい♪「ピィッツァカッター」 | |
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生地とチーズにメチャメチャこだわって、自家製ピィッアを存分に堪能致しております。 オーブンからテーブルに直行のピィッアを、ボードの上で手早く、美しくカットするにはヤッパリ、このカッターが一番!!!カッター部分の切れ味抜群、持ち手の厚みが最高の状態なのでございます。 包丁や、カットナイフを使ったりも致しましたが、チーズのとろけ具合や、カットのスピード、サービスのしやすさ…すべてを考慮して、こちらに落ち着きました。カッティングボードと併せて、ワインとともに、極上の時間をサーブするには、「～をするためだけのアイテム」が、どうしても必要なのでございます。 |
| 本当にマルチな「ブレンダー」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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ブラウンの「マルチクイック」を多岐にわたり、愛用いたしております。モーターが抜群にパワフルで、心底信頼できるキッチンアイテム。 つぶす・混ぜる・捏ねる・刻む…お鍋で直に調理できるところがお気に入り。しっかり、隅々まで洗えるので、衛生的にも大満足です。 ハンバーグや、パテ、ポタージュも、チャチャッと、思い立ったら即、クッキング。せっかちな性格だけに、クイックで、上質な調理器具との出逢いは、至福なのでございます。 |
| コレクションにしたい「カッティングボード」 ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | |
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焼きたてピィッツァをのせて…が基本なのですが、ケーキやハムなどの、熱を伝えたくないお料理をテーブルでサーヴするときに、ワクワクを倍増してくれるのが、ナチュラルなボード。 旅行に行った時や、ピュルルッ☆☆☆と閃光が走った時が、まさに『お買い時』 わたくし的に、基準をクリアした、上質なボード探しに、アンテナを張り巡らせております。 |
| シリコントング | |
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ほぼ、菜ばし要らずな状態でございます。ステーキも、お魚も、パスタに炒め物だって、カンゼン制覇!!!。ひっくり返す、器に盛り付ける、混ぜる、取り出す、その他モロモロ・・・食材を崩さずに、きれいな形を保ったまま扱えるので、何が良いって、気持ちが良い(笑)。
それに、菜ばしやお玉を使うより、素早く作業できるので、時短になるところがお気に入り。ただし、ステンレストングは、哀しいかな・・・姿を消してしまいました(泪)。お鍋やフライパンの、コーティングされたセラミックを傷つけてしまいますし、お魚を95㌫の確立で、崩してしまいます。あくまでも、トングはシリコントング!!!大小、2つ揃えるのが理想的でございます。 |
| 「シャブラニール」のハンドメイドソープ | |
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ネパールの３人の女性が、現地に自生する植物だけを原料に、手作りしているフェアトレード※の石鹸。泡立ちも洗い上がりも、ハイグレード!とにかく自然な香りです。ボディにもフェイスにも安心して使い続けられます。 質も使いやすさも、ハイグレードです。 フェアトレード※ 発展途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することを通じ、立場の弱い途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す運動や、応援支援アイテムなど、買って使うことで、どなたかのためになるアイテム。 |
| 圧力鍋にクラクラですッ!!! | |||
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使いこなせば、これほど大きな見方になってくれる調理器具はありません。わたくしは、6リットルを3台、フルに使っています。もともと煮物が作るも頂くも大好きなのですが、時間短縮、出来栄えもハナマル!!!(家族の保証つき)、料理に自信が持てます。他にお鍋は必要ないので台所整理も楽チン、あとはフライパンだけ。経験上、これ以上のお鍋はありませんね。 ゆでたまご、炊飯、蒸し物、解凍、殺菌、消毒、なんでもござれ。
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| ロールシャープナー(包丁とぎ機) ※オン・マウスで写真が入れ替わります※ | ||
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いいお鍋やフライパン、すてきなキッチン用品…お料理をより愉しくするアイテムは数々ありますが、その効率を数段アップさせる最たるものは、「抜群に切れる包丁」を使うこと。
経験上、これに勝る必勝アイテムはありません。なにしろスパッスパッ!!!と切れがいいから、気持ちが良い。 早い、きれい、全てにGoodな状況でお料理が進行するのですから、言うことなし。高いものから、リーズナブルまで、あらゆる種類がございますが、シェフではない、主婦が使うもの。お手入れ簡単、場所を取らないものが一番です。1個あれば、ソレで良い、包丁とぎ機は、何より手早くお料理できる、必需品です。
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